Blue Ocean

BLUE OCEAN CO. LTD.

レストラン事業

飲食店の運営、企画、サービス改善を通じて、地域のお客様に価値ある食体験を提供します。

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SERVICE 01

レストラン事業

Blue Oceanのレストラン事業では、愛知県長久手市の「Mr. Hut Cafe & Restaurant」を中心に、スリランカ料理の魅力を日本のお客様へ届けています。Mr. Hutは24時間・365日営業を基本方針として、お客様が時間を気にせず利用できる店舗づくりを進めています。さらに2026年中の開業を予定している「Mr. Hut Bakers」、パーティールーム事業、フードトラックで培った販売・イベント対応の経験も活かし、飲食事業を多面的に展開していきます。

主なポイント

  • 24時間・365日営業を基本方針とするSri Lankan Restaurant「Mr. Hut」
  • 2026年中に「Mr. Hut Bakers」の開業を計画
  • パーティールーム・イベント対応事業を展開予定
  • フードトラック販売・イベント出店の経験を事業に活用
Blue Oceanの事業体制当社ではこの分野を担当する事業グループが、企画・運営・実務対応まで連携して進めます。

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